Recuerdos de Guisos sabrosos.....suculentos.. Mi madre guisaba maravillosamente, todo. La carne, el pescado...y los que no tenian ni carne ni pescado...pero que tenian el sabor. Hacía unas "Papalescandalo" que eran riquísimas, y una vecina le preguntó un día.. Isabel vas a hacer las papalescandalo? y mi madre le dijo que si, pero que le pondría un poco de carne. Le contestó...Eso ya es un escándalo de papa. Lo recordaré toda mi vida.